img_20180429_190123Jeg har lavet min første tapas nogensinde. Det er bare en lækker spise, og hele familien kan være med, og så kan det jo laves i utallige variationer.

Jeg ridser op hvad vi fik til vores tapas, og linker til det jeg har lavet opskrifter til:

Blinis m/ cremefraiche, rødløg og stenbiderrogn

Bruchetta

Ricotta m/salsa

Parmaskinke viklet om pikanost

Stegt squash m/mozzarella

Div. faste oste

Røget kartoffelspegepølse

Salami

Syltede valnødder

Til børnene var der desuden:

Blinis m/cremefraiche og fiskefrikadelle

Kødpølse

Almindelig ost i skiver

Markrel

Fiskefrikadelle

Tomater og agurker